青海旅游特色主要体现在以下几个方面：
1.自然风光：青海以其雄伟壮观的青藏高原风光著称，拥有众多令人叹为观止的自然景观。例如，中国最大的内陆咸水湖——青海湖，是游客必游之地，湖面海拔约3200米，湖光山色交相辉映，尤其夏季湖畔油菜花盛开，景色宜人。此外，茶卡盐湖以其独特的“天空之镜”美景吸引大量游客。
2.文化历史：青海是藏传佛教的重要传承地之一，塔尔寺作为格鲁派六大寺庙之一，不仅建筑宏伟，艺术精湛，还承载着丰富的历史文化内涵。此外，诸如日月山等历史文化遗址，反映了青海在历史上丝绸之路南线的重要位置。
3.民族风情：青海居住着汉族、藏族、回族、蒙古族、土族、撒拉族等多个民族，各地的民族风俗习惯和传统节日如热伊舞、燃灯节、土族波波会、圣纪节等，都是极具观赏性和参与性的旅游体验项目。

4.生态保护：青海是长江、黄河、澜沧江三大河流的发源地，被誉为“中华水塔”，生态地位极为重要。青海可可西里国家级自然保护区则是保护多种濒危动物如藏羚羊等的重要区域，已成功列入《世界遗产名录》。
5.特色饮食：青海饮食文化融合了高原特色和多民族风味，如手抓羊肉、酸奶、糌粑、酿皮等，同时，由于地理位置独特，食材新鲜多样，吸引了众多美食爱好者。
6.户外运动：青海适合开展各种户外探险活动，比如骑行环青海湖、徒步穿越祁连山草原、攀登雪山等。
总之，青海旅游特色集中体现在其壮美的自然景观、深厚的文化底蕴、独特的民族风情以及宝贵的生态资源等方面。